Kluci v akci 21.5.2016

Mladý a úspěšný kuchař Patrik Bečvář se bravurně orientuje v mnoha gastronomických směrech, od české klasiky přes mezinárodní kuchyni až po makromolekulární kulinářské kousky. Jeho kariéra je provázena mnoha úspěchy v tuzemských a mezinárodních kuchařských soutěžích. Získal titul Kuchař roku České republiky 2013/2014, je členem Národního týmu kuchařů a cukrářů ČR, připravoval menu pro významné osobnosti, mezi nimiž byli i George Bush a Barack Obama. Dnes působí jako šéfkuchař v restauraci Selský Dvůr. V našem pořadu připraví máslovou paštiku z drůbežích jater, dušenou telecí kýtu s jarní zeleninkou a rizotem z bulguru a mladých kopřiv a čokoládový dort s mascarpone a jahodami.

Dnešní recepty Kluků v akci:

• Máslová paštika z drůbežích jater
• Dušená telecí kýta s jarní zeleninou a kopřivový bulgur se smrži
• Čokoládový dort
• Nemesis s mascarpone a jahodami

• Kluci v akci v TV:   nenalezena stanice vysílající Kluci v akci v nejbližších dnech.
• Archiv
• Témata: vaření, recepty

Diskuze / komentáře

Komentovat mohou pouze přihlášení uživatelé.

Nikdo tu ještě nenechal komentář. Buďte první!